Witte poeder watervrij disodiumwaterstoffosfaat Na2HPO4 Voedingsmiddelen

Voedingsmiddelenhoudend watervrij disodiumwaterstoffosfaat (Na2HPO4)

Productbeschrijving

Voedingsmiddelgehalte watervrij disodiumwaterstoffosfaat (Na2HPO4) is een hoogzuiver, watervrij (watervrij) kristallijn poeder dat veel wordt gebruikt in de voedings- en drankenindustrie.Het fungeert als een effectief buffermiddelDeze verbinding is essentieel voor het handhaven van de pH-stabiliteit, het voorkomen van bederf en het verbeteren van de textuur van voedsel.De watervrije vorm zorgt ervoor dat het stabiel blijft tijdens de verwerking en opslagHet wordt vaak gebruikt in zuivelproducten, dranken, verwerkte voedingsmiddelen en vleesproducten.

Specificaties

Kenmerken

1.watervrije vorm:De watervrije aard zorgt ervoor dat het product geen water bevat, waardoor het ideaal is voor gebruik in vochtgevoelige voedingsmiddelen.

2.Hoge zuiverheid:Geproduceerd volgens voedselkwaliteitsnormen die de veiligheid en kwaliteit voor menselijke consumptie garanderen.

3.Buffercapaciteit:Uitstekend buffervermogen dat helpt de pH van voedselproducten te behouden, waardoor smaak, textuur en voedingswaarde behouden blijven.

4.Oplosbaarheid:Gemakkelijk oplosbaar in water, waardoor het naadloos kan worden geïntegreerd in voedingsmiddelen.

5.Voedingsbron:Levert essentieel natrium en fosfaat, belangrijk voor de celfunctie, het energiemetabolisme en de elektrolytenbalans in het menselijk lichaam.

Voordelen

1.Verbeterde houdbaarheid:De watervrije vorm biedt een grotere stabiliteit en een langere houdbaarheid, omdat het het risico op vochtgerelateerde afbraak vermindert.

2.Veelzijdige toepassingen:Geschikt voor een breed scala aan voedingsmiddelen, waaronder zuivelproducten, dranken, gebak en verwerkt vlees.

3.pH-controle:Helpt bij het handhaven van een constante zuurgraad of alkalischheid, essentieel voor het behoud van de kwaliteit en textuur van voedingsmiddelen.

4.Voedingsstoffenverbetering:Biedt belangrijk natrium en fosfaat, essentieel voor een goede stofwisseling en de menselijke gezondheid.

5.Gemakkelijk te gebruiken:De hoge oplosbaarheid zorgt voor een gemakkelijke vermenging en incorporatie in levensmiddelen zonder klontering of onevenwichtige verdeling.

Toepassingen

1.Melkproducten:

1Gebruikt in melk, kaas, yoghurt en andere zuivelproducten om de pH te regelen, eiwitten te stabiliseren en de textuur te verbeteren.

2.Drankjes:

1. dient als pH-regulator in vruchtensappen, frisdranken en andere dranken om de stabiliteit en smaak te behouden.

3.Verwerkte levensmiddelen:

1Gebruikt in ingeblikte groenten, soepen, sauzen en kant-en-klare maaltijden om de textuur, smaak en houdbaarheid van de producten te behouden.

4.Bakwaren:

1- Voegt toe aan deegformules voor een betere textuur, volume en consistentie in brood, cake en andere bakproducten.

5.Vleesverwerking:

1Gebruikt in vleesproducten zoals worst, ham en spek om vocht te behouden, textuur te verbeteren en houdbaarheid te verlengen.

Productietechnologie

Voedingswaardig watervrij disodiumwaterstoffosfaat wordt geproduceerd door fosforzuur te neutraliseren met natriumhydroxide in een gecontroleerde omgeving.De resulterende oplossing wordt vervolgens zorgvuldig gedroogd onder lage temperatuuromstandigheden om alle watergehalte te verwijderenDe verbinding wordt onderworpen aan strenge kwaliteitscontroleprocedures, waaronder tests op zuiverheid, pH en vochtgehalte.vóór verpakking om aan de normen voor levensmiddelen te voldoen.

Theorie

Onwater disodiumwaterstoffosfaat (Na2HPO4) dissociëert in water om natrium (Na+) en waterstoffosfaat (HPO42−) ionen vrij te geven.Natriumionen zijn cruciaal voor het reguleren van de elektrolytenbalans en de zenuwfunctieDe buffercapaciteit van Na2HPO4 zorgt ervoor dat de pH van voedingsmiddelen binnen het gewenste bereik blijft.het behoud van smaak en textuurBovendien dragen de emulgerende eigenschappen bij tot de stabiliteit van voedingsmiddelen, met name die die vetten en oliën bevatten, wat resulteert in gladdere texturen en een beter gevoel in de mond.

Dienstverlening

·Aanpassing:Wij bieden verschillende verpakkingsgroottes en kunnen ons product afstemmen op de specifieke eisen van de voedingsmiddelenindustrie.

·Technische ondersteuning:Ons team geeft deskundig advies over het optimale gebruik, de formulering en de dosering voor verschillende voedingsmiddelen.

·Wereldwijde verspreiding:We bieden een betrouwbare en efficiënte verzending over de hele wereld om aan uw behoeften aan de toeleveringsketen te voldoen.

Verpakking en opslag

·Verpakking:

oGewoonlijk verpakt in 25 kg veellagige zakken met een binnenste polyethyleen voering ter bescherming tegen vocht.

oVoor grootschalige toepassingen zijn bulkverpakkingsopties beschikbaar.

·Bewaarplaats:

oBewaar op een koele, droge, goed geventileerde plaats, uit de buurt van direct zonlicht, hitte en vocht.

oHoud het product verzegeld in de originele verpakking om besmetting te voorkomen en de stabiliteit ervan te behouden.

Voorzorgsmaatregelen

1.Handhaving:Draag altijd geschikte persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM' s) zoals handschoenen en veiligheidsbrillen bij het hanteren van het product.

2.Bewaarplaats:Bewaar het product weg van sterke zuren, oxiderende stoffen en andere onverenigbare stoffen.

3.Inademing en huidcontact:Vermijd langdurig contact met de huid of het inademen van stof.

4.Vergieten:In geval van een lek moet u het gebied onmiddellijk schoonmaken met een vochtige doek of stofzuiger.

5.Veiligheid:Houd het product buiten het bereik van kinderen en huisdieren.

Deze productinleiding benadrukt de belangrijkste kenmerken, voordelen en toepassingen vanVoedingsmiddelenhoudend watervrij disodiumwaterstoffosfaat (Na2HPO4), met de nadruk op zijn rol als veelzijdig en stabiel ingrediënt voor pH-regulatie, buffering en emulgatie in een breed scala aan voedingsmiddelen.en vochtvrije samenstelling, speelt het een cruciale rol bij het verbeteren van de kwaliteit, houdbaarheid en voedingswaarde van levensmiddelen.